ANTONIO GALLI BUSINESS TRAINER
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Il Caseificio Di Nucci è un'eccellenza molisana, vincitrice di premi nazionali ed internazionali. E' una piccola azienda familiare che ha come filosofia di base il voler restare piccolo per garantire la qualità del prodotto.
Avevano bisogno di definire con precisione i costi industriali dei prodotti e di chiarire il posizionamento sul mercato.
Si è analizzato il processo produttivo, scomposto per fasi e valorizzate una ad una.
Allo stesso tempo si è formato il personale su come "cambiare metodo" di rilevazione con sessioni teoriche e affiancamenti
Si è, inoltre, definito il corretto posizionamento sul mercato con azioni sulle leve prezzo, comunicazione e distribuzione.
Infine sono state erogate sessioni di leadership per aiutare la giovane figlia dell'imprenditore a guidare gestire i propri collaboratori.
Un percorso di affiancamento lungo 6 mesi per aiutare il figlio dell'imprenditore appena laureato in Tecniche Audioprotesiche a comprendere il sistema azienda.
Aveva il bisogno di integrare la sua preparazione medica con tecniche e strumenti manageriali e soft skills necessarie come futuro leader dell'azienda.
Abbiamo definito incontri settimanali per affrontare situazioni specifiche, fare formazione su tutti gli aspetti gestionali e regolare e definire nuovi comportamenti e atteggiamenti per gestire clienti, fornitori e collaboratori.